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这些水果对身体很有帮助

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水果有很多功效,有的水果可以预防贫血,有的水果营养是全方位的,一个水果含有很多的维生素和微量元素,所以孩子多食用些水果是很好的。不喜欢吃水果的,家长们也可以做些水果的菜肴。下面就为大家介绍小孩吃什么水果好。

小孩吃什么水果好

选择水果的原则:当地当季的水果最好。新鲜没有添加剂。

苹果,“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。

的确,苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,被科学家称为“全方位的健康水果”。

橘子,橙子,柚子等橙色水果,有丰富的维生素C ,饭后吃这类水果,可以促进铁吸收,预防贫血。

草莓美味又可爱的水果。是春季3-5月份上市的,不建议吃过分膨大的和冬季上市的草莓。腹泻期间,不建议吃草莓。

香蕉是润肠通便的,可以预防孩子过分发胖。

西红柿有清热的作用,在春夏之交吃最好。

西瓜有利尿解暑的作用。

山楂和石榴是开胃的水果,在厌食时候,吃一点,可以促进胃酸分泌。

梨有镇咳润肺的作用。但是不建议多吃冰糖蒸梨,容易拉高血糖。

葡萄是维生素含量也很多的食物。但是吃多了,牙齿会觉得酸涩,吃过水果后需要及早刷牙。

有的水果不适合空腹吃。空腹特别是清晨时,务必避食番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果。

它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。

水果尤其不要与蛋白质及钙含量高的食物如鱼虾蟹和牛奶同食。

某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、橘子等水果所含的单宁酸或果酸以及维生素c,会与钙结合形成难消化的凝块,引起腹胀、腹痛等胃肠不适。

小的幼儿建议少吃热带水果,有的人比较容易过敏。例如芒果,菠萝,李子。要吃的时候,需要先少吃一点,没有不适后再逐步添加。

苹果派

原料:面粉200克、奶油和沙糖各60克、鸡蛋2枚、苹果3只。

做法

1、将奶油和沙糖搅拌均匀并打发。

2、在上述准备好的材料中分次加入蛋液,搅拌均匀。

3、拌进面粉,搅拌均匀,制成浓稠的面糊。

4、苹果去皮切片,用少量奶油炒一下,拌入少量沙糖。

5、在派模中放上油纸,先倒入一部份面糊,然后铺上一层苹果,再 倒上一层面糊,铺上一层苹果。

6、烤箱200度预热10分钟。

7、将制成的派胚放入烤箱,200度20-30分钟。

果蔬汁

做法

1.选择自己喜欢的蔬果,去皮、洗净,切成大小合适的块状。

2.放入榨汁机,榨汁后搅拌根据自己喜好添加适量的糖即可饮用。

拔丝香蕉

做法

1.香蕉去皮切块,拍上少许干淀粉,将鸡蛋打入碗内,加上面粉、淀粉、水、少许油搅成糊。

2.锅内倒入油,烧热,将香蕉逐个挂上糊后放入炸成金黄色,待香蕉浮起后,捞起沥油。

3.将锅洗净加少许清水和白糖,炒至汁变黄起小泡时,放入炸好的香蕉翻几次,盛在抹上油的盘子上,配上一碗凉水即可。

果面包布丁

材料:苹果1个,熟香蕉1根,牛奶1杯,鸡蛋2个,面包片6片,黄油2大勺,白砂糖半杯,香草精1勺(可不用)。

做法

1、烤箱预热220度。

2、用一个9寸大的烤盘,盘底铺上一层面包丁,第二层放上香蕉(切片)和苹果(切小丁),第三层再放上面包丁,烤盘尽量装满。

3、黄油融化后倒淋在面包上。

4、一个碗中打好鸡蛋,加入牛奶、糖和香草精,把混合液体浇在面包上,用勺子压一下,让面包尽量吸收液体,静至几分钟。

5、放入烤箱中烤15分钟,烤箱温度调至180度,烤45-50分钟即可。

小诀窍

拿出来的布丁静至在外面放凉,中途再挥发一些水分,冷藏之后味道更好。

水果罐头

做法

1.煮一锅开水,锅开后可以放到干净的盆里面晾着。

2.将玻璃瓶做消菌处理,先将瓶子和盖子用清水清洗。

3.然后用热水煮沸或者在蒸笼上蒸2种方法来处理。

要用热水煮沸你可以将瓶子放到锅中的水里,水位要盖住瓶子的最高位,如果瓶子太高可以将水开后继续煮15分钟后停火。

要用蒸的方法可以往锅中加水,将罐头放到蒸笼上,锅开后继续蒸煮15分钟后停火。

4.趁着煮水杀菌的时候你可以将准备的水果中外皮完好,无斑点,无腐烂的水果挑拣出来作为原料,没有病菌的水果才可以保存更久。

5.挑拣出来之后用水清洗,洗掉上面的泥土污渍。

6.用刀将水果有籽儿的去籽儿,有皮的削皮,有核的去核。

7.用刀将水果切成块,大小要小于你准备的广口瓶的直径,也不要太大,最好能够一口吃掉一块。 如果是橘子的话将皮剥干净就可以了。

8.将切好的成块水果放入刚才准备好的玻璃瓶中,放一层水果后撒一勺子糖,然后继续放一层水果,再放一次糖,如此反复。直到快要将瓶子放满。

9.将第一步中晾凉的开水加到装好了水果和糖的玻璃瓶里面。水不要满,要距离瓶口留一两寸的距离。

10.将罐头瓶以及瓶盖放到蒸笼上面蒸,为了节省空间,盖子可以轻轻的放到瓶盖上,但是不要扣。

11.等锅里面的水开了之后开始计时,继续蒸煮15分钟后停火。

12.开锅后将罐头取出,并立刻将罐头盖子拧上拧紧。

13.等瓶子凉却之后看盖子,如果盖子向下微微凹陷,那么说明这瓶罐头做得很好。如果瓶盖平平或者有向上突起的样子则说明跑气了,这瓶罐头就不易长时间存放了。

结语:以上就是本站为大家介绍的小孩吃什么水果好等相关内容。水果的营养价值是很高的,它有很多对人体有帮助的功效,小孩常吃些水果是很有好处的。文章中还介绍了水果罐头的做法,朋友们可不要错过了。

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