肠胃炎吃姜好不好

生活中很多人在做菜的时候都会翻出一些老姜，也喜欢用生姜来炒一些肉，可以起到很好的下饭作用，但是肠胃炎吃姜好不好？

吃姜可以治急性肠胃炎：生姜5片，茶叶20克，大蒜1头，捣碎，煎水调红糖适量饮下，每日3次。姜的好处有很多，因为它含有很多的营养成分，研究证明，生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、柠檬酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、胡萝卜素、粗纤维素及钙、铁、磷等，具有较高的营养价值。生姜具有特殊的辣味和香味，可调味添香，是生活中不可缺少的调配菜，可做腥味较强的鱼肉之调配菜，可生食、熟食，可腌渍、盐渍、醋渍，可加工成姜汁、姜粉、姜酒、姜干，可提炼制作香料的原料。

严重的急性肠胃炎会导致严重的腹泻，而经过严重的腹泻之后，我们人体内的水分就会大量的流失，容易造成机体脱水，我们应该适时适量的补充机体所需要的水分，在补充水分时，要加入适量的糖或者是盐，糖水和盐水能够使我们机体内的电解质保持平衡。

饮食要有节制，少食或者不食生冷以及带有刺激性的食物。要合理搭配食物，注意每一餐营养的均衡，切忌此消彼长。每一餐应该有规律的进食，定时进食，不能够暴饮暴食，可以少食多餐。多吃一些瓜果蔬菜，补充体内所需要的维生素等多种营养物质，增强机体功能。

相信通过上面的具体介绍，人们对于饮食的注意事项有了一定的了解，肠胃炎患者也应该做注意这方面的信息，争取早一点恢复健康。