1、将雪梨洗净，并把“心”掏空。
2、将买回的贝母磨成粉，备用。
3、将磨好粉的贝母放入掏好“心”的梨子里面。
4、接着把适量的冰糖放在贝母的上面。
5、将梨子的盖子盖好，放入锅里蒸 （在蒸梨子的时候一定要在上面盖上盖子，这样就能避免梨子里的水太多）。
6、五十分钟后，将梨子的肉用勺子盛出，即可食用。
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